PECORINO VESUVIANO CON OLIVE, RUCOLE E PEPERONCINO

Una Caciotta di Pecora prodotta alle pendici del Vesuvio; il buono del latte ovino racchiuso in una caciotta artigianale aromatizzato con Olive ripiene, Rucola e Peperoncino. Poco stagionata per esaltare i vari sapori, la grassezza della sua materia prima sarà un turbine di sensazioni. Bella da vedere e da portare in tavola, ha un aspetto leggermente lucido all’esterno e di un colore caldo all’interno che evidenzia la bontà del latte utilizzato.

ZONA DI PRODUZIONE: Poggiomarino / Campania

LATTE: Pecora

STAGIONATURA: 30 giorni

SHELF LIFE: 90 giorni

PEZZATURA: 2,5 kg circa